6 komentara

Metalna zdjela s ovalnim dnom | prije 9 dana, 3h

a ja se zagledala u impozantan popis kuhinjskih pomagala! Nevjerojatno koliko toga treba, a opet, nikad nemaš sve. Čudi me da u ovom velikom popisu nema rupičastih poklopaca za kuhanje u mikrovalnoj. Upravo to sada istražujem, zato sam i primjetila. Zanima me da li se rade samo od plastike ili ih ima i staklenih. Nešto se u zadnje vrijeme previše lošega piše o plastici???? Što mislite o tome?

Stvarno brzi brzi kolač | 09.09.2007.

Bravo. Dobar kolač i + za korištenje MV

MW – pomoć u kuhinji | 09.09.2007.

Odličan članak. Bravo i evo, moga bi napisati cijelu knjigu. Vidim da jako puno znaš. Ja već dugo imam kombiniranu MV i osim za grijanje, odleđivanje, najviše koristim pečenje s ventilatorom. Baš se čudim i sama, ali nikad nisam kuhala krumpir, temeljac ….hvala na idejama, piši nam još

Hiperlipidemija | 02.09.2007.

Voljela bih pročitati stručno mišljenje o maslu, tj. ghiu, kako tu životinjsku masnoću nazivaju u trgovini zdrave hrane.Inače i na internetu sam pročitala kako je to zdravo!!!? Kako to otapanjem maslaca dolaze do pročišćavanja? Zar se zagrijavanjem maslaca ne stvaraju zasićene masne kiseline? Zar to nije čisti kolesterol?

Hurmašice/stare i moderne/ | 02.09.2007.

Maslac = kolesterol, maslo = preprženi, koncentrirani kolesterol, pa tko voli, nek izvoli. To je stari način za konzerviranje maslaca ali i zamjena za svinjsku mast za one koji svinjetinu ne koriste, tj. Indijce,Muslimane …. Gdje je god moguće, koristila bih biljnu masnoću. Danas jedemo previše delicija, od mesa, sireva, pašteta…..pa čemu onda dodavati još ovu koncentriranu masnoću? Sjetilo me to na čvarke, a kažu NEMOJ, TO TI JE KOLESTEROL. Zanimljivo je analizirati trgovce zdravom hranom: najprije ti uvaljuju sojino vrhnje, kao nema kolesterol, biljno je, a onda usput i ghi, sve je zdravo što dobro platiš :-))).Baš me zanima što stručnjaci kažu o tom maslu.

Vegetina pogača | 07.07.2007.

Zdravo, hranjivo, brzo, ukusno, sve super. Jedino ja ne stavljam vegetu. Imam malu djecu i bojim se aditiva u njoj, kao u ostalom i u svim gotovim proizvodima. Usput, zna li netko recept za izradu domaće zamjene za vegetu? Nekad sam recept pročitala u novinama, sjećam se da je bilo mljeveno sve povrće za juhu, ali zaboravila sam postupak, količine.